Vakre Ahrensburg stammer fra det 13. århundre og har dermed masse interessant historie å by på. Borgen, “Arx Arnsburga,” som ble bygget for å forsvare byen, er det ikke mye igjen av, men det er fremdeles mulig å besøḱe den gamle borgruinen og la fantasien løpe tilbake i tid. Den hyggelige byen har massevis av små butikker med et rikt utvalg av keramikk og kunst blandet med kaféer og restauranter og et hyggeligt men også pulserende byliv.

Også det vakre slottet i Ahrensburg, fortjener et besøk. Få en omvisning i de praktfulle salene og vakre rommene i rokokostil, og spesielt de nyrestaurerede rommene i den vestlige delen av slottet fremstår helt fantastiske med sine parkettgulv og veldig fine møbler fra denne perioden.