Den gamle byen Güstrow huser det gamle renessanseslottet, Güstrow slott, som også pryder bybildet. Det imponerende slottet ble bygget allerede i 1589 og ble brukt som residens av hertugerne av Mecklenburg. Besøk også domkirken, som er bygget i gotisk stil mellom 1226 og 1335. Domkirken er også på “Den europeiske ruten for teglsteinsgotik” og det berømte verket, “den Svevende Engelen, laget av billedhuggeren Ernst Barlach, kan også ses i den imponerende teglsteinsdomkirken.