Passau er byen hvor de tre elvene Donau, Inn og Ilz møtes. Passau er også kjent som ´Dreiflüssestadt´ eller ´Treelvsbyen´ og er en fyrstelig by, preget av italienske arkitekter. Domkirken St. Stephansdom er meget imponerende også kjent for sitt orgel som er et kunstverk i seg selv.
Passau er en blanding av gammelt og nytt. Ta turen til ´Neue Mitte´ eller kunstnergaten i Höllgasse. Det arrangeres markeder to gange i uken, og i desember er det enda flere markeder og gatefester.
Opplev det bayerske kjøkken på en av de mange restaurantene i byen, eller prøv en av de mange sydtyske spesialitetene i de små gourmetrestaurantene og glem ikke å prøve ølet som Bayern også er kjent for.