Aix-en-Provence

Aix-en-Provence er en elegant og livlig by der historie, matglede og sørfranske landskap møtes på en harmonisk måte. Brede boulevarder, skyggefulle plasser og vakre fontener gjenspeiler byens fortid som Provences historiske hovedstad. Ta en spasertur langs Cours Mirabeau, utforsk den stemningsfulle gamlebyen, og besøk Saint-Sauveur-katedralen, hvor arkitekturen spenner over flere århundrer. Kunstinteresserte kan følge i Cézannes fotspor – fra atelieret hans til landskapene som inspirerte maleriene.

Regionens gastronomi er et høydepunkt, med markeder fulle av oliven, oster, urter og de berømte calissons d’Aix. Lokale restauranter byr på provencalske retter kombinert med regionale viner. Like utenfor byen finner man naturskjønne kjøreturer til vinmarker, lavendelfelt og det imponerende Sainte-Victoire-fjellet, ideelt for fotturer, utsiktspunkter og rolige naturopplevelser.