Varzi

Varzi er den største byen i Oltrepo-området og kalles for salamiens hovedstad. Byen er kjent for sin tradisjonelle produksjon av ekte salami, som lufttørkes og lagres mellom 3 og 6 måneder.

Torre di Porta Soprana i Varzi er et tårn i byen, hvorfra dere har en herlig utsikt. La Chiesa dei Cappuccini er også et interessant utfluktsmål i samme by.

Fra Verzi er der heller ikke langt til andre interessante steder slik som Menconico som er trøflenes hjemby.